Перечень оборудования
Всего в базе 1820 ед.
| № | Наименование | Кол-во. | Год выпуска | Марка | Модель | Ауд. | Компетенция |
| Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса» (68 eд.) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Миксер | 2 | 2007 | Масар Нерж. | Поварское дело | ||
| 2 | Фритюрница | 1 | 2005 | BECKERS | FR 6+6 LT | Поварское дело | |
| 3 | Кухонный комбайн | 2 | 2018 | GEMLUX | GL-FP500 | Поварское дело | |
| 4 | Конвекционная печь | 1 | 2018 | КПП-4-1/Э (4 УР.ПТ 1/2, камера эмаль, эл/механика, без протвиней, корпус эмаль) | Поварское дело | ||
| 5 | Сковорода открытая электрическая | 1 | 2005 | KOVINASTROY | ES-7/P-L | Поварское дело | |
| 6 | Плита электрическая | 1 | 2016 | Gastrorag | TZ BT-35002 | Поварское дело | |
| 7 | Аппарат упаковочный ваккумный | 1 | 2019 | INDOKOR IVP-450A | INDOKOR IVP-450A | Поварское дело | |
| 8 | Печь (пароконвектомат) с комплектующими | 5 | 2019 | UNOX | MOD XV393 | Поварское дело | |
| 9 | Тендерайзер | 1 | 2007 | серия МТ | Т22 | Поварское дело | |
| 10 | Весы | 2 | 2019 | GAS | Поварское дело | ||
| 11 | Весы настольные с жидкокристалическим дисплеем | 1 | 2008 | CAS | SW-10 | Поварское дело | |
| 12 | Плита кухон. | 4 | 2007 | ОАО "ЭЛИНОКС" | ЭП-4ЖШ | Поварское дело | |
| 13 | Набор для приготовления кофе на песке | 1 | 2016 | Tet-a-tet | Поварское дело | ||
| 14 | Мясорыхлитель | 1 | 2007 | FEUMA | TFS | Поварское дело | |
| 15 | Шкаф среднетемпературный | 2 | 2007 | ШСО.7-2.00 | Поварское дело | ||
| 16 | Миксер планетарный | 5 | 2019 | GASTROMIX | B 5 | Поварское дело | |
| 17 | Печь конвекционная | 2 | 2007 | UNOX ROSSELLA | X F 190 | Поварское дело | |
| 18 | Гриль прижимной | 1 | 2017 | HURAKAN | HKN-PE22R | Поварское дело | |
| 19 | Мукопросеиватель | 1 | 2007 | ATESY | MOD IP 33 | Поварское дело | |
| 20 | Шкаф жарочный | 1 | 2019 | АВАТ | ШЖЭ-1 | Поварское дело | |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91
