Перечень оборудования
Всего в базе 1820 ед.
| № | Наименование | Кол-во. | Год выпуска | Марка | Модель | Ауд. | Компетенция |
| Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса» (68 eд.) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Шкаф холодильный | 1 | 2005 | KARAWEL | Поварское дело | ||
| 2 | Миксер | 2 | 2007 | Масар Нерж. | Поварское дело | ||
| 3 | Фритюрница | 1 | 2005 | BECKERS | FR 6+6 LT | Поварское дело | |
| 4 | Кухонный комбайн | 2 | 2018 | GEMLUX | GL-FP500 | Поварское дело | |
| 5 | Конвекционная печь | 1 | 2018 | КПП-4-1/Э (4 УР.ПТ 1/2, камера эмаль, эл/механика, без протвиней, корпус эмаль) | Поварское дело | ||
| Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Дубовское многопрофильное профессиональное училище № 100» (86 eд.) | |||||||
| 6 | Овоскоп | 1 | 2017 | ПКЯ -10 | 1 | Поварское дело | |
| 7 | Блендер | 1 | 2017 | PHILIPS | HRI646 | 1 | Поварское дело |
| 8 | Конвекционная печь | 1 | 2017 | Абат | ПКЭ-4Э | 1 | Поварское дело |
| 9 | Нитрат-тестер | 1 | 2017 | СОЭКС-2 | 2 | Поварское дело | |
| 10 | Газовая горелка (для карамелизации) | 1 | 2017 | Tristar | УВ-2611 | 1 | Поварское дело |
| 11 | Весы электронные порционные | 2 | 2017 | САS | SW-5 | 1 | Поварское дело |
| 12 | Установка смесительная для коктейлей | 1 | 2017 | СжН-2 | 1 | Поварское дело | |
| 13 | Весы электронные порционные | 1 | 2017 | САS | SW-2 | 6 | Поварское дело |
| 14 | Кофемашина с копучинатором | 1 | 2017 | Hurakan | НKN - ME709 | 1 | Поварское дело |
| 15 | Шкаф холодильный | 1 | 2017 | Марихолодмаш | Капри П390М | 1 | Поварское дело |
| 16 | Витрина среднетемпературная, настольная | 1 | 2017 | ВХС-1,0 | 2 | Поварское дело | |
| 17 | Лампа для карамели | 1 | 2017 | MARTELLATO | 1 | Поварское дело | |
| 18 | Машина посудомоечная фронтальная | 1 | 2017 | Еlectrolux | ESF 9862 ROX | 2 | Поварское дело |
| 19 | Барная станция открытая | 1 | 2017 | HICOLD | HKC-12/7БПК | 2 | Поварское дело |
| 20 | Льдогенератор | 1 | 2017 | COOLEQ | ZB-15AP | 1 | Поварское дело |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91
