Перечень оборудования
Всего в базе 1820 ед.
| № | Наименование | Кол-во. | Год выпуска | Марка | Модель | Ауд. | Компетенция |
| Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса» (68 eд.) | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Овощерезка | 1 | 2005 | ROBOT COUPE | CL30A | Поварское дело | |
| 2 | Шкаф холодильный | 1 | 2007 | ШХ-0.7 C2 | Поварское дело | ||
| 3 | Мясорубка | 1 | 2019 | GASTROMIX | G-12 | Поварское дело | |
| 4 | Тестомесильная машина | 1 | 2007 | S30TR | Поварское дело | ||
| 5 | Весы порционные | 6 | 2019 | MSC-05 | Поварское дело | ||
| 6 | Миксер планетарный | 3 | 2019 | SIRMAN | PLUTONE 7Л | Поварское дело | |
| 7 | Пресс для пиццы | 1 | 2007 | PIZZAFORM | PZF/35-C CUPPONE | Поварское дело | |
| Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Ростовской области «Дубовское многопрофильное профессиональное училище № 100» (86 eд.) | |||||||
| 8 | Газовая горелка (для карамелизации) | 1 | 2017 | Tristar | УВ-2611 | 1 | Поварское дело |
| 9 | Весы электронные порционные | 2 | 2017 | САS | SW-5 | 1 | Поварское дело |
| 10 | Установка смесительная для коктейлей | 1 | 2017 | СжН-2 | 1 | Поварское дело | |
| 11 | Весы электронные порционные | 1 | 2017 | САS | SW-2 | 6 | Поварское дело |
| 12 | Овоскоп | 1 | 2017 | ПКЯ -10 | 1 | Поварское дело | |
| 13 | Блендер | 1 | 2017 | PHILIPS | HRI646 | 1 | Поварское дело |
| 14 | Конвекционная печь | 1 | 2017 | Абат | ПКЭ-4Э | 1 | Поварское дело |
| 15 | Нитрат-тестер | 1 | 2017 | СОЭКС-2 | 2 | Поварское дело | |
| 16 | Прилавок для подогрева тарелок, передвижной | 1 | 2017 | ПТЭ - 70 КМ | 2 | Поварское дело | |
| 17 | Шкаф морозильный | 1 | 2017 | Бирюса | F 114 СА | 2 | Поварское дело |
| 18 | Плита эл. настольная, (2-х комфорочная) | 3 | 2017 | Гриль Мастер | Ф2ЖТЛпэ | 1 | Поварское дело |
| 19 | Льдогенератор | 1 | 2017 | COOLEQ | ZB-15AP | 1 | Поварское дело |
| 20 | Стол кондитерский с деревянным покрытием | 3 | 2017 | Размеры (ДхШхВ) 1000х700х870 | 1 | Поварское дело | |
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91
